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2017.01.05

しずく茶

お茶の産地である星野村。品質を保持するために、お茶の葉を1枚1枚手で摘み、昔ながらの製法で旨みを最大限に引き出した玉露「しずく茶」は全国的にも有名です。

しずく茶とは

玉露を究極においしく楽しむために考案された飲み方です。温度の異なるお湯で３回お茶を楽しみ、最後は茶葉を酢醤油でいただきます。お酒の肴としても楽しまれています。